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Tanto la pulpa como la mucina (baba de caracol) son productos muy apreciados para diferentes usos por las bondades de su composición.
PULPA
La pulpa de caracol congelada atiende la exigente demanda de la industria gastronómica internacional, especialmente orientada a la alta cocina.
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MUCINA DE CARACOL
La MUCINA o “
baba de caracol”
, es el principal producto comercializado por HELIX ASPERSA.
Está destinado como insumo para la industria farmacéutica, la cual elabora productos destinados a la belleza, cuidad personal y cosmetología.
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HELIX ASPERSA ® 2012
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